COMO es una guia clara y completa para que el alimento se convierta en su mejor medicina, porque la desicion de comer sano no es tan complicada y costosa como usted se imagina. De la mano del Dr. Jaramillo -medico funcional, experto en metabolismo, nutricion y bioquimica-, podra entender como balancear su dieta, leer etiquetas para elegir mejor sus alimentos, ayunar sin temores, desinflamar su cuerpo; ejercitarse, recuperarse, ganar masa muscular y mas años de vida; hacer un mercado que no lo deje en la quiebra y que realmente nutra a su familia, y ver que cocinar sano y rico es posible. Encontrara la respuesta a muchas de las preguntas que se ha hecho: Como como bien? Que como? Cuanto como? Cuando como? Cuando no como? Para que como? Este es un libro para todas las personas que quieran aprender a comer bien, porqie comer por comer, solo para llenar el estomago, es el peor daño que le puede hacer a su salud. Cada bocado de comida que lleva a su boca sera una informavion valiosa o peligrosa para su organismo. Por eso deberia convertirse en un experto de su propia nutricion y asi aprender a elegir bien, a conciencia y evitando todo aquello que pueda enfermarlo.
