Un compilado con las principales recetas de la repostería internacional hechas por Doña petrona, probadas y logradas después de prolijas pruebas, que le permitirán desplegar su creatividad y deleitar a toda la familia. Puestas al alcance de todos en forma clara, sencilla, fácil y exacta, su nieta Marcela Gandulfo seleccionó aquí sus mejores recetas y secretos de las más fina repostería clásica, tradicional y moderna.
En estas páginas encontrará las más sabrosas propuestas destinadas a ia preparación de: * Masas básicas de repostería * Cremas de todo tipo * Acaramelados * Riquísimos alfajores * Masitas secas y dulces * Gran variedad de tortas * Deliciosos postres
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