Una enciclopedia sobre Italia para abrir la mente y el apetito. ¿Por que no se le pone nata a la carbonarar ¿Cual es la diferencia entre cappuccino, macchiato y mocaccinor
¿Leonardo da Vinci era vegetarianor ¿Como se reconoce un panettone tradicionalr ¿Los tenedores vienen de Italiar ¿Estan relacionados el cornetto y el cruasanr ¿El tiramisu debe llevar alcoholr Este libro sin parangon, ahora en una nueva edicion ampliada y actualizada, es toda una enciclopedia sobre Italia: mas de 300 temas, 1200 fichas de productos, 250 recetas de culto, biografias, anecdotas historicas y referencias culturales, asi como practicas guias ilustradas con instrucciones paso a paso para preparar risotto, noquis y masa de pizza, entre tantos otros.
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